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食药监管局到雪花啤酒安庆公司开展安全大讲堂
作者:佚名  出处:本站原创  更新时间:2015年08月04日  点击次数: 

 

食药监管局到雪花啤酒安庆公司开展安全大讲堂
 
 611,安徽省安庆市食品药品监管局组织人员到华润雪啤酒(安庆)有限公司,为该公司30余名班组长以上管理人员,开展了一场“食品安全大讲堂”宣讲活动。
  活动中,市食品药品监管局工作人员就《GB14881 食品企业通用卫生规范》中生产过程生物、化学、物理污染控制、操作人员健康卫生管理要求进行了细致讲解,对新《食品安全法》中“食品生产者禁止性义务、生产管理要求”等条款进行了解读,着重宣讲了食品安全追溯体系建设、食品安全“吹哨人”制度的重要意义、实施要求。同时,结合大家日常食品采购中的注意事项,就食品包装标签的各项目的含义、规范要求,为与会人员进行了常识介绍讲解。
  
 
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